荸荠

科学家在对荸荠的研究中还发现了一种抗菌成分荸荠英!拼音
更新时间:2020-09-16 14:05 浏览:59 关闭窗口 打印此页

  。只是知道这个东西还有一个别名,叫做马蹄。那你知道荸荠怎么读吗?快和我一起来认识下这个汉字吧。

  荸荠,又称马蹄、水栗,是多年生宿根性草本植物。原产自中国,后世界各地都有栽培。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。

  荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的,磷元素可以促进人体发育,同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。科学家在对荸荠的研究中还发现了一种抗菌成分荸荠英。它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用。再加上其丰富的营养成分和独特的口感,的确是不可多得的食物。

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